ジュンサイ

秋田県山本町のジュンサイ畑です。ジュンサイ生産量日本一だそうです。

あの、ジュンサイのぬるっとした酢の物やみそ汁が旨いです。

８月１４日の大雨で畑にかなりの被害が出たようです。

高嶺ルビー

秋田県仙北市で観たピンク色をした蕎麦の花です。高嶺ルビーという品種だそうです。

普通、蕎麦の花は白ですがピンクの蕎麦畑は美しかったです。